塩麹（こうじ）は魚や肉などを柔らかくしたり美味しくしたりするだけでなく、とても栄養が豊富で健康や美容におすすめの食べ物です。 最近は腸活ブームにより、塩麴が発酵食品として注目されていますね。 どのような効果 […]
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ぬか漬けの効果効能がスゴイ理由！注目の栄養成分の植物乳酸菌や酵素・酵母で健康にキレイになれる！
最近は腸内環境を改善する、いわゆる「腸活」がブームになって発酵食品が注目されています。 発酵食品の中ではヨーグルトが人気ありますが、実はあまり効果を実感しない人も多いのではないでしょうか？ そこでおすすめな […]
