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ぬか床・ぬか漬けのおいしくて簡単な作り方!カビや酸っぱい・水っぽい時の対処法は?

発酵食品

今は「腸活」がブームで発酵食品が人気ありますね。 その中でもおすすめは植物性の乳酸菌がたっぷり含まれている「ぬか漬け」です。 さらに漬けている野菜まで栄養価がアップするので、健康・美容そしてダイエット効果まで期待されてい […]

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