「発酵食品」の記事一覧

今は「腸活」がブームで発酵食品が人気ありますね。 その中でもおすすめは植物性の乳酸菌がたっぷり含まれている「ぬか漬け」です。 さらに漬けている野菜まで栄養価がアップするので、健康・美容そしてダイエット効果まで期待されてい […]

続きを読む

  お店には多くの種類のヨーグルトが並んでいますが、どれを選んだら良いのか悩むことはありませんか？ どれを選んでも効果が変わらないのであれば、安い商品を選べばよいですが、多くの効果や効能を期待するのであれば、お […]

続きを読む

  数年前にアメリカで健康や美容、ダイエットに抜群の効果があると人気が出て日本にも紹介されたコンブチャ。 実はコンブチャの元をたどると40年以上前に流行った「紅茶キノコ」のことで逆輸入バージョンの商品だったとい […]

続きを読む

  数年前から徐々にコンブチャが人気出てきていますね。 「コンブ」という名前が付いていますが「昆布茶」とは全く違う飲み物で、以前日本では「紅茶キノコ」と呼ばれ大ブレークしました。 その後人気がなくなり、だんだん […]

続きを読む

  近年、酒粕の優れた効能に注目が集まり、話題になっているのをご存知ですか？ 知らなかったという方は、損をしているかもしれません。 この機会にぜひ酒粕の優れた効能を知って、あなたやご家族の健康維持に役立ててくだ […]

続きを読む