「2019年4月」の記事一覧

  オリーブオイルは食用油の中で、とても人気のあるオイルのひとつです。 そして単に人気があるだけでなく、健康や美容、ダイエットなど多くの効果や効能をもたらせてくれます。 ただしこのような効果や効能はオリーブオイ […]

続きを読む

  縄文時代よりも、もっと昔から食されていたとされる山芋や長芋。 中国では「山の薬」、日本では「山の鰻」と言われ、栄養価の高い食材として長い間重宝されてきました。 そんな私達と身近な食材でもある山芋と長芋の違い […]

続きを読む

  お茶の種類は本当にたくさんありますが、最近飲み続けているお茶は桑茶です。 桑茶の原料の桑の葉はカイコ（蚕）のエサですね。 カイコはキレイなシルクの糸を作り出しますが、桑の葉以外を食べた場合は糸を作ることがで […]

続きを読む

  お酢の効果や効能が最近テレビでもよく取り上げられていますね。 そのお酢の種類の中でも一番人気なのが「リンゴ酢」です。 お酢は酸っぱくて苦手という人でも「リンゴ酢は飲める」と言う人も多いです。 ですがリンゴ酢 […]

続きを読む

  アーモンドが非常に栄養価が高いスーパーフードとして認知が高まっていますね。 そして最近アーモンドを原料としたアーモンドミルクの人気が高まり、スーパーや居酒屋の鍋料理に使用されていたりしています。 実はアーモ […]

続きを読む